电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,夹层锅,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
一、电加热夹层锅结构及材质
电加热夹层锅主要由锅体和撑脚或可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,可倾式夹层锅,中间夹层加入导热油加热。锅体材质有全钢和半钢之分。搅拌有刮边搅拌和普通搅拌!
温馨提示:
1、如客户另有要求,燃气式夹层锅,请提出,我们会按照你的要求及实际情况进行权衡并专门为您做个方案!
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。